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Alimentación BIO

La nutrición BIO, a la vez conocida como la dieta ecológica, está basada en el consumo de productos orgánicos frescos y libres de restos tóxicos.

Peculiaridades de la nutrición BIO

Las etiquetas de productos biológicos, ecológicos y orgánicos se encuentran reguladas por ley, pero el término “natural” se usa en productos comunes que no cumplen el requisito de producto ecológico como el café o bien el agua.

Todos y cada uno de los productos ecológicos pasan controles de seguridad y también incorporan un sello en su envase.

Las técnicas de producción agraria ecológica prescinden del uso de todo tipo de productos de síntesis, no naturales.

Objetivos de la nutrición BIO

  • Conseguir pluralidad de cultivos de alta calidad.
  • Respetar el medio agrario y los ciclos naturales.
  • Agrandar la diversidad biológica.
  • Los alimentos orgánicos hacen hincapié en su estado de pureza con respecto a los componentes que lo conforman.
  • La agricultura ecológica combina la tradición y el empleo de los últimos avances técnicos para conseguir alimentos ecológicos de forma sostenible y equilibrada. Optimizando al límite los recursos naturales, sin emplear productos químicos y respetando la fertilidad de la tierra.
  • Los alimentos ecológicos son más saludables, más nutritivos, más respetuosos con el medioambiente y más justos para los campesinos puesto que no están modificados genéticamente.

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